Описание
Рожков е вечнозелено храстовидно дърво от семейство Бобови, разпространено в района на Средиземноморието. Семенните шушулки, които ражда, са били използвани като подсладител още преди захарната тръстика и захарното цвекло. В наши дни шушулките се изсушават и стриват на прах, който се отличава с характерен вкус, напомнящ смесица от карамел и какао.
Отзиви
Все още няма отзиви.