Описание
Това е маслото с най-висока чистота, което е богато на MCTs (лауринова киселина). Процесът започва с извличане на кокосово мляко от бялото ядро на кокосовите орехи. След това млякото се прекарва през центрофуга, която отделя масло от водата. Екстра вирджин кокосово масло е изложено на по-ниска температура на обработка (по-ниска от 55°C) и се различава от маслата, които използват други процеси на екстракция, като по този начин задържат повече топлинно чувствителни хранителни вещества в маслото.
Отзиви
Все още няма отзиви.